Name: Arroz Frito Mexicano
Prep time: 10 s
Cook time: 9 s
Total time: 19 s
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 taza de cebolla picada; ½ taza (4 onzas) de chorizo de res; ½ taza de pimiento rojo picado; ½ a 1 jalapeño; 1 ½ cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Carne Granulado; 1 cucharadita de chile en polvo; 3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido; ½ taza de maíz en grano entero enlatado; ½ taza de frijoles negros enlatadosenjuagados y escurridos; 2 cucharadas de jugo de lima fresco; 2 cucharadas de cilantro picado

¡HAZLA YA!

Instructions In English

Paso 1

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y el chorizo; cocinar, revolviendo para romper la carne, durante 5 minutos. Secar con papel toalla para eliminar el exceso de grasa.

Paso 2

Agregar el pimiento, el jalapeño, el caldo y el chile en polvo; cocinar por 2 minutos. Agregar el arroz, el maíz y los frijoles; cocinar, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Agregar el jugo de limón y el cilantro. Servir inmediatamente.