Ingredientes
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Equipo Necesario
- Cacerola
- Licuadora
- Maceta
Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Cocina la carne en una olla grande con suficiente agua y caldo de pollo para cubrirla. Reserva.
Paso 2
Calienta el aceite a fuego lento en una cacerola grande; cocina los chiles, los tomates, el bolillo, el chocolate ABUELITA, el caldo, la pimienta, los clavos, la rama de canela y las hojas de laurel, revolviendo con frecuencia. Agrega el agua y calienta. Retira del fuego; desecha la rama de canela y las hojas de laurel. Coloca la mezcla en una licuadora; tapa. Licúa hasta que quede suave. Regresa la preparación a la cacerola.
Paso 3
Agrega la carne a la mezcla licuada; añade el caldo de cocción, si es necesario. Sazona la mezcla; hierve. Sirve con arroz blanco.
