Name: Atole de Leche
Prep time: 5 s
Cook time: 12 s
Total time: 17 s
Yield: 10
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 1/4 tazas de aguauso dividido; 1 taza de masa harina; 2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 1 taza de azúcar granulada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 3 ramas de canela; Canela en polvo (opcional)

Ingredientes

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4 1/4 tazas de agua, uso dividido
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1 taza de masa harina
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2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
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1 taza de azúcar granulada
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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3 ramas de canela
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Canela en polvo (opcional)

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

(12 oz)

¡HAZLA YA!

Instructions In English

Paso 1

Colocar 3 tazas de agua y la masa harina en una licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Colar la masa y ponerla dentro de una olla mediana. Hervir. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento, revolviendo con frecuencia usando un batidor manual de alambre, durante 6 a 8 minutos, o hasta que la mezcla se vuelva espesa.

Paso 2

Mezclar la leche evaporada, 1 1/4 tazas de agua, el azúcar, el extracto de vainilla y las ramas de canela. Hervir. Reducir el fuego a lento y cocinar de 5 a 8 minutos, o hasta que le mezcla se vuelva espesa. Sacar las ramas de canela. Espolvorear con canela en polvo y servir caliente.

Ingredientes

4 1/4 tazas de agua, uso dividido
1 taza de masa harina
2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 ramas de canela
Canela en polvo (opcional)

Atole de Leche

Ingredientes