¡HAZLA YA!
Paso 1
Combinar la media crema, la mayonesa, el jugo de lima, la mostaza y la sal en un tazón pequeño y reservar aparte.
Paso 2
Combinar los huevos, el apio y el cilantro en un tazón grande y verter el aderezo de media crema sobre los huevos y mezclar bien. Untar 3/4 taza de la ensalada sobre una rebanada de pan y tapar con otra rebanada. Repetir el proceso con el pan restante y servir inmediatamente.
Paso 3
Consejo para servir: Este bocadillo es delicioso con tocino cocido escurrido y crujiente y con rodajas de tomate.