Bocadillos de Plátano con Mantequilla de Almendra y Chocolate

Coloca el Coffee mate natural bliss Creamer y fécula de maíz en una cacerola pequeña. Bate para combinar y separar los grumos. Añade Nesquik y sal. Calienta durante 1 minuto a fuego medio; Agrega el extracto de la vainilla. Lleva a ebullición, batiendo constantemente y lentamente, durante unos 7 minutos o hasta que la mezcla espese. Retira del fuego, coloca en un recipiente pequeño y dejar enfriar.

Unta ½ cucharadita de mantequilla de almendras en 12 rebanadas de plátano. Cubre con las rebanadas de plátano restantes; Haciendo 12 sándwiches de mantequilla de almendra / plátano. Sirve con la crema de chocolate.