Cena Fácil de Pasta con Salchicha

Cocinar la salchicha, el pimiento y la cebolla en una sartén grande hasta que la salchicha ya no esté rosada; escurrir. Agregar la pasta y el agua. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva. Tapar; reducir el fuego a bajo.

Cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 14 a 16 minutos o hasta que la pasta esté tierna. Agregar la leche evaporada y la salsa de chile opcional. Retirar del fuego; espolvorear con queso. Tapar; dejar reposar por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.