Sopas

Chili Mexicana con Calabaza

El Mejor Nido
Chili Mexicana con Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones, 1 taza cada una
Esta cremosa y colorida Chili Mexicana con Calabaza contiene calabaza, cebolla, chiles, pavo molido y frijoles sazonados con comino y chile en polvo y es un plato sabroso.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Calentar el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, el pimiento y el ajo; cocinar, revolviendo frecuentemente, durante 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos. Añadir el pavo; cocinar hasta que se dore. Escurrir.

Paso 2

Agregar los tomates con jugo, la calabaza, la salsa de tomate, los frijoles, los chiles, el maíz, el chile en polvo, el comino y la pimienta negra. Llevar a hervir. Reducir el fuego a bajo. Tapar; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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