Cupcakes de Plátano

El Mejor Nido
Cupcakes de Plátano
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
15

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Mezclador
  • Horno
  • Manga pastelera
  • Revestimientos de papel para cupcakes
  • Molde de magdalenas
  • Horno
  • Palillos de dientes
  • Licuadora

Paso 1

Horno precalentado a 350° F.

Paso 2

Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada NESTLÉ® LA LECHERA®, el huevo, el puré de plátano, la harina, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION® y el aceite vegetal.

Paso 3

Vierte la mezcla en moldes para cupcakes con los capacillos hasta llenar ¾ partes de su capacidad. Hornea a 350° F de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.

Paso 4

Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade el azúcar glass y mezcla hasta integrar. Colócalo en una manga pastelera con duya redonda. Decora la superficie de los cupcakes con el betún y los chips de plátano. Ofrece.

Consejo culinario:

Puedes agregar un poco de canela a la mezcla de cupcakes. Puedes sustituir el plátano por ralladura de naranja. El plátano aporta potasio.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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