¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F.
Paso 2
Combina la mezcla de la calabaza, el queso ricotta, la salvia y el caldo en un tazón mediano hasta que esté bien mezclado.
Paso 3
Coloca 2 cucharadas llenas de la mezcla en el centro de cada disco. Dobla el borde del disco sobre el relleno para formar la mitad de un círculo. Aprieta alrededor del borde del disco para sellarlo. Colócalo en una bandeja para hornear. Pintar la superficie de la empanada con el huevo batido.
Paso 4
Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que se doren. Sirve caliente.
Si deseas, sirve con crema batida o helado.
