Ingredientes
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Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Combina los gránulos de café y ½ cucharadita de caldo en un tazón mediano. Agrega la carne de cerdo; revuelve para sazonar.
Paso 2
Calienta una olla grande a fuego medio. Agrega el tocino; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agrega la carne de cerdo; cocina, revolviendo con frecuencia, durante unos 10 minutos o hasta que la carne se dore.
Paso 3
Agrega el agua, frijoles, salchicha, cebolla, la ½ cucharadita de caldo restante, el ajo y el laurel. Calienta hasta que hierva; reduce el fuego a bajo. Cubre; cocina durante 1 hora. Retira la hoja de laurel.
Paso 4
Sirve con arroz blanco. Decora con rodajas de jalapeño y el perejil.
Prepara por adelantado y almacena en el refrigerador en un recipiente hermético.
