Ingredientes
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Equipo Necesario
- Nevera
- Batidora de mano
- cuenco
- Batidora de mano
- cuenco
- Cuchara
- Horno
Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla, el huevo y el azúcar en un tazón grande para mezclar; agrega la avena, las zanahorias, las nueces picadas y la harina, y mezcla bien todo. Coloca la masa en una bandeja para hornear engrasada. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados; enfría sobre una rejilla.
Paso 2
Bate el queso crema, la Leche Condensada Azucarada sin grasa LA LECHERA® y el jugo de limón en un tazón mediano. Con la batidora en marcha, agrega lentamente la gelatina disuelta. Separa en 3 tazones (pon la mitad de la mezcla en uno, y divide la otra mitad entre los dos tazones restantes). Agrega colorante naranja en un tazón y verde, en los otros. Refrigera por 30 minutos.
Paso 3
Coloca un poco de glaseado blanco sobre una galleta y cubre con otra galleta para formar un sándwich. Usa glaseado verde y naranja para formar zanahorias en las galletas.
