Ingredientes
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Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 375 °F.
Paso 2
Cubre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o lámina antiadherente. Reserva.
Paso 3
Bate el azúcar, la mantequilla, el extracto de vainilla, la sal y 1 taza de la mezcla de chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™ con una batidora a velocidad media-alta durante, aproximadamente, 3 minutos o hasta combinar bien la preparación y que esté esponjosa.
Paso 4
Raspa los lados del tazón de la batidora con una espátula de goma.
Paso 5
Agrega los huevos y mezcla hasta combinar los ingredientes.
Paso 6
Tamiza el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida, el polvo de chipotle y la harina en un recipiente aparte.
Paso 7
Vierte los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y sigue mezclando hasta formar la masa.
Paso 8
Espolvorea las chispas de chocolate semidulce y mezcla hasta incorporar.
Paso 9
Vierte el ¼ de taza restante de la mezcla de chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™ en un tazón.
Paso 10
Forma una bola con una cucharada colmada de masa; luego, pásala por la mezcla de chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™.
Paso 11
Coloca la bola en una bandeja para hornear preparada a 2 pulgadas de distancia. Sigue el proceso con el resto de la masa.
Paso 12
Hornea por 12 minutos.
Paso 13
Enfría durante 5 minutos.
