Ingredientes
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Equipo Necesario
- Maceta
- Cuchara
- Licuadora
- cuenco
- Nevera
- Pan
- Aleta
Ingredientes Principales
NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz
Media Crema
¡HAZLA YA!
Paso 1
Para la salsa, licúa 1 taza de leche evaporada, NESTLÉ® Media Crema, jugo de naranja, agua, chiles y caldo de pollo. Calienta en una cacerola hasta que espese un poco y revuelve constantemente para evitar que se pegue.
Paso 2
Para las milanesas, mezcla ½ taza de leche evaporada con el ajo y los huevos. Agrega las milanesas a la mezcla, cubre con film transparente y refrigera 20 minutos.
Paso 3
Mezcla el pan rallado y la sal de cebolla. Reboza las milanesas con un poco de harina, pásalas por el huevo y, luego, por la mezcla de pan rallado. Calienta el aceite y fríe de ambos lados hasta que estén ligeramente doradas; coloca sobre toallas de papel para escurrir. Sirve con la salsa y los ejotes.
Paso 4
Consejo: evita calentar demasiado el aceite al freír, ya que la superficie de la milanesa se quemará y el centro quedará crudo.
