¡HAZLA YA!
Paso 1
Preparar la pasta según las instrucciones del paquete; escurrir y dejar a un lado.
Paso 2
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los camarones con el caldo de pollo granulado MAGGI; cocine por unos 4 minutos o hasta que los camarones cambien a rosa. Colocar en un plato y dejar a un lado.
Paso 3
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla y 2 dientes de ajo picados. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Paso 4
Retire del fuego; agrega los camarones cocidos.
Paso 5
Combine las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva, el cilantro, el vinagre y el diente de ajo picado restante. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Paso 6
Mezcle la pasta, la mezcla de camarones, la vinagreta y los tomates en un tazón grande. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta.
Paso 7
Servir inmediatamente o refrigerar por 1 hora y servir frío.
