¡HAZLA YA!
Paso 1
Coloca el pavo y la mitad de la salvia en una bolsa de plástico resellable. Bate por separado el suero de leche con el caldo; agrega esta preparación a la bolsa. Sella la bolsa y colócala en una fuente para hornear o en un tazón. Refrigera durante 8 horas o toda la noche.
Paso 2
Precalienta el horno a 400 °F. Retira el pavo de la marinada de suero de leche; desecha el adobo sobrante. Coloca la pechuga de pavo en una rejilla sobre una bandeja para hornear pequeña. Pica las hojas de salvia restantes y mézclalas con la mantequilla; frota toda la pechuga de pavo.
Paso 3
Hornea durante 45 a 60 minutos o hasta que se dore y los jugos sean claros. Deja reposar durante 15 minutos.
