¡HAZLA YA!
Paso 1
Combinar la salsa de soya, la salsa de Maggi, el agua, el jengibre, la maicena y el ajo en un tazón pequeño; batir y reservar.
Paso 2
Llevar a hervir agua en una cacerola grande; añadir el brócoli. Cocinar por 3 minutos; colar el agua y dejar el brócoli a un lado.
Paso 3
Calentar el aceite de canola en una sartén grande sobre fuego alto. Cuando el aceite comience a brillar, agregar la carne. Cocinar, moviendo frecuentemente, durante unos 3 minutos o hasta que ya no esté rosado. Retirar la carne de la sartén; dejar de lado con el brócoli.
Paso 4
Poner la cebolla en la sartén; cocinar, moviendo frecuentemente, durante unos 2 minutos o hasta que se doren. Añadir la mezcla de salsa de soya; cocinar, moviendo constantemente, por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté espeso e hirviendo.
Paso 5
Añadir el brócoli y la carne; cocinar, moviendo ocasionalmente, hasta que se caliente.
Paso 6
Retirar del fuego; agregar el aceite de sésamo. Servir sobre el arroz.
Esta receta hace 6 porciones, aproximadamente 3/4 taza de arroz salteado y 1/2 taza de arroz por porción.
