Ingredientes
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Ingredientes Principales
NESTLÉ® CARNATION®
NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz
¡HAZLA YA!
Paso 1
Calienta a fuego moderado el aceite de oliva en una olla grande. Añade los pimientos y la cebolla: cocina por 3 minutos. Agrega las papas y el caldo de pollo: déjalo hervir. Cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que las papas se suavicen. Vierte la mezcla de harina en la olla, y continua cocinando por 2 minutos. Añade la leche evaporada. Deja hervir de nuevo, revolviendo ocasionalmente. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Para Servir: Divide los tomates y el queso en 8 platos para sopa. Sirve la sopa en los platos. Si deseas, decora con cebollitas verdes picadas en ruedas, cilantro o perejil picado.
