Name: Sopa de Pollo y Tortilla
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: mexicano
Ingredients: 4 tazas de agua; 2 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado; 8 tomates cherrycortados por la mitad; 1 calabacita pequeñacortado por la mitad; 1 zanahoria medianapelada y cortada en cuartos; 1/2 pimiento verdesin semillas; 1/2 a 1 jalapeñosin semillas; 1 diente de ajo grandepelado; 1 1/2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 1/2 taza de granos de maíz; 1 1/2 cucharaditas de comino molido; 1 taza de tiras de tortilla al horno o chips de tortilla; 1/4 taza de cilantro fresco picado

¡HAZLA YA!

Instructions In English

Paso 1

Poner el agua a hervir en una cacerola mediana. Añadir el caldo; mover para disolver.

Paso 2

Colocar los tomates, el calabacita, la zanahoria, el pimiento, el jalapeño y el ajo en la procesadora de alimentos; tapar. Procesar hasta picar. Añadir a la cacerola.

Paso 3

Cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.

Paso 4

Agregar el pollo, el maíz y el comino; cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Paso 5

Servir con tiras de tortilla y cilantro.

Información de servicio

Esta receta hace 5 porciones, aproximadamente 1 1/3 tazas por porción.

Sopa de Pollo y Tortilla

Ingredientes

Ingredientes Principales

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz