¡HAZLA YA!
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Añade el pavo y el caldo y cocina moviendo frecuentemente durante 5 a 7 minutos o hasta que no esté rosado.
Paso 2
Vierte el jugo sobre el pavo. Aumenta el fuego a alto y hierve la mezcla. Reduce el fuego a medio y cocina por 10 minutos para que el jugo se reduzca hasta que quede casi absorbido.
Paso 3
Precalienta el horno a 400° F.
Paso 4
Corta las tortillas en doce círculos de 4 pulgadas usando un corta-galletas o la parte superior de un vaso. Cortaras 2 círculos de cada tortilla.
Paso 5
Rociar un molde de panecillos de 12 tazas con el spray antiadherente. Pon los círculos de tortillas en cada hoyo y presiona bien. Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
Paso 6
Llena los tacos con el relleno y los acompañamientos que prefieres.
Esta receta también se puede preparar con los restantes del Arroz con Pollo en Olla de Cocción Lenta receta – (la receta se encuentra en esta página web). Simplemente desmenuza el pollo restante con dos tenedores e usa en lugar del pavo molido.
