Ingredientes
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
- ●
Ingredientes Principales
NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz
¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F.
Paso 2
Coloca las mitades de pan en una bandeja para hornear, hacia arriba. Tuesta en el horno durante 10 minutos o hasta que el pan se dore. Retira del horno; coloca a un lado y deja enfriar.
Paso 3
Bate los huevos, la leche evaporada, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Paso 4
Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio durante 1 minuto. Agrega la cebolla, el tomate y jalapeño; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Vierte la mezcla de huevo.
Paso 5
Disminuye el fuego a medio-bajo. Mezcla constantemente la mezcla de huevo con una espátula de silicona durante unos 5 minutos o hasta que los huevos estén firmes.
Paso 6
Unta los frijoles uniformemente en las mitades superior e inferior de cada pan. Coloca sobre la capa inferior de frijoles ½ taza de la mezcla de huevo. Sazona con sal y pimienta adicional, si lo deseas. Adorna cada torta con 1 cucharadita de queso.
Si el pan de telera no está disponible, utiliza pan francés o bolillos. Disfruta con tu salsa favorita para sabor y sazón adicional.
