Platos principales

Tostadas de Carne

El Mejor Nido
Tostadas de Carne
Recipe Info - Skill Level
Level
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 45 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones, 2 tostadas por porción

Los chiles chipotles en salsa de adobo realmente realzan los sabores de estas Tostadas de Res. Una excelente opción para comidas familiares y de entretenimiento.

Ingredientes

Paso 1

Espolvorea la carne con el caldo; reserva aparte.

Paso 2

Calienta el aceite en una olla grande y dora la carne por todos los lados. Agrega la cebolla y el ajo y fríelos hasta que la cebolla este tierna. Agrega la salsa de tomate, el agua y los chiles. Reduce el fuego a medio-bajo y tapa la olla. Cocínalo durante 1 ½ horas o hasta que la carne este tierna y la salsa este espesa. Deja enfriar ligeramente y deshebra la carne con dos tenedores.

Paso 3

Sirve la carne desmenuzada con tostadas y guarniciones.

Ingredientes

Reseñas de esta receta