Vegetales en Paquete de Papel de Aluminio

Combinar los espárragos, la calabacita, la calabaza, el pimiento, la cebolla, el tomillo y el caldo en un tazón grande; mover bien.

Crear ocho piezas de papel de aluminio de 12 pulgadas de largo. Divide la mezcla de vegetales entre cada pieza de papel de aluminio.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Envolver los vegetales en papel de aluminio y doblar los bordes para formar paquetes sellados.

Asar los paquetes en una parrilla cerrada, con la costura hacia arriba, durante 7 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.